Kafkas halklarının gençlik ve uzun yaşam iksiri olarak bilinen kefirin, kilo kontrolü konusunda da etkileri ortaya çıktı. Dr. Zafer Karahan, vücuttaki kalsiyum eksikliğinin beyine açlık sinyali gönderdiğini ve bu sebeple birçok kişinin aç olmadıkları halde yemek yeme ihtiyacı hissettiklerini söyledi. Karahan, bilimsel araştırmaların kefirin içeriğindeki ...