Portakallı tatlı tarifleri!

Cuma, Şubat 26, 2016, 21:22
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla

Haydi herkes mutfağa, portakallı tatlılar yapmaya! Portakallı tatlı tarifleri burada…

Sağlımıza birçok faydası bulunan portakalı tatlıyla birleştirme zamanı. Mutfağınızdan evin diğer odalarına portakal kokusu estirmek için galerimize göz atabilirsiniz. Kışın sevilen meyvelerinden portakal ile daha birçok tarifi deneyebilirsiniz.

Portakallı İrmik Helvası

Yayvan çelik tencereye sıvı yağı döküp irmiği kavurun. Tereyağını ekledikten sonra irmiğin rengi koyulaşana kadar kavurmaya devam edin. Ardından içine portakal kabuğunu rendeleyin. Biraz karıştırıp toz şekeri dökün ve karıştırmaya devam edin. Portakal suyunu ve sütü soğuk olarak döküp, sosunu tamamen çekene kadar karıştırın. sosunu tamamen çekince ocağı kapatıp dinlenmeye bırakın.

Malzemeler:

2,5 su bardağı irmik,

2,5 su bardağı toz şeker,

2 su bardağı süt,

1 su bardağı portakal suyu,

100 gr tereyağı,

1 çay bardağı, sıvıyağ,

6 portakal

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakalların suyunu çıkartın ve 3 bardak portakal suyunu tencereye alın. Toz şekeri ve nişastayı ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp kaynayınca altını kapatın. Portakal sosunu kalıba dökün ve soğumaya bırakın. Kreması için, sütü, toz şekeri ve irmiği çelik tencereye dökün. Çırpma teliyle karıştırarak pişirin ve koyulaşınca altını kapatın. Portakal sos soğuyup üzeri kabuk bağlayınca, pişirdiğiniz kremayı akıcı haldeyken üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Servis ederken ters çevirerek tabağa koyun.

Malzemeler:

3 su bardağı portakal suyu,

1 çay bardağı toz şeker,

3 çorba kaşığı nişasta.

Kreması için:

4 su bardağı süt,

1 su bardağı toz şeker

Portakallı Kek

Kek kalıbını margarinle yağŸlayın. Bir portakalı ince ince dilimleyin. Dilimleri yuvarlak kek kalıbının zeminine yanyana dizin. GenişŸ bir karışŸtırma kabına yumurtaları kırın. ޞekeri döküp iyice çırparak köpürtün. SıvıyağŸı, sütü ve portakal kabuğŸu rendesini ilave edin. Kabartma tozunu, vanilyayı ve 9 çorba kaşŸığŸı unu koyup karışŸtırın. İyice karışŸtırdıktan sonra kek kalıbına dökün. ֖nceden ısıtılmışŸ 175 derecelik fırında 25 dakika pişŸirin. Daha sonra dereceyi 165 dereceye düşŸürebilirsiniz.

Malzemeler:

3 Yumurta,

1 Su B. Toz şžeker,

1 Su B. Süt,

1 Su B. SıvıyağŸ,

1 Paket Vanilya,

1 Paket Kabartma Tozu,

1 Portakal,

AlabildiğŸi kadar  un

Portakallı Islak Kek

Bir kabın içine toz şekeri, yumurtaları koyalım ve köpürene kadar çırpın. Diğer tüm malzemeleri de sırayla ekleyerek iyice karıştırın. Yağladığınız kek kalıbının içine karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 150 derecede pişirin. Keki sıcakken, kek kalıbından çıkarıp, portakal suyunu üzerinde gezdirin. Portakallı ıslak kek soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet yumurta,

1,5 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı süt,

175 gr margarin (eritilmiş),

1 adet havuç (rendelenmiş),

1 adet portakal kabuğu rendesi,

3 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu,

2 paket vanilya.

Üzeri İçin:

2 su bardağı portakal suyu

Portakallı Muhallebi

Portakal peltesini hazırlamak için, portakalların suyunu çıkarın ve tencereye koyun. Toz şeker ve nişastayı ekleyip, koyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Daha sonra kalıba alın ve soğumaya bırakın. Muhallebisi için, süt, toz şeker, nişasta ve un tencere içerisine alıp karıştırın. Ocağın üzerinde, koyulaşıp kıvam alıncaya kadar, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocağın altını kapatın, içine vanilya ve tereyağı ilave edip karıştırın. Pürüzsüz hale gelinceye kadar mikser ile çırpın. Ardından muhallebiyi peltenin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.

Malzemeler:

3 su bardağı portakal suyu

(5-6 portakal),

3 buçuk yemek kaşığı dolusu nişasta,

1 çay bardağı toz şeker.

Muhallebi için:

1 litre süt,

1 su bardağı toz şeker,

3 yemek kaşığı un,

3 yemek kaşığı nişasta,

1 paket vanilya,

1 yemek kaşığı tereyağı

Portakallı tatlı tariflerini denemek için haydi herkes mutfağa!

KAYNAK : yumurtaliekmek.com













Yorum Yaz


.