Normalde yapımı zor bir tatlı olan sufleyi yalnızca iki malzemeyle kolayca hazırlayabilirsiniz.  İşte o tarif.

Malzemeler:

– 2 adet yumurta akı

– 1,5 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Yapılışı:

İlk olarak fırını 200 derecede bekletin. Ardından tereyağı ile sufle kalıplarını yağlayın. Daha sonra sufle kalıplarını kakao ile bulayın.

İki yumurta akını mikserle yüksek devirde kremşanti kıvamını elde edene kadar karıştırın.

Sıcak olan fırında çikolataları bekletip erimesini sağlayın. Erimiş olan çikolatayı derin bir kabın içerisine dökün.

Akışkan ve köpük kıvamında harç elde edin. Borcama koydunuz kek kalıplarını arasına yaklaşık 1 cm olacak şekilde su ekleyin.

Fırına verin. Fırında 15 dakika pişirin. Üzerine ister hindistan cevizi isterseniz de eritme çikolata sosu dökebilir, o şekilde servis edebilirsiniz.

KAYNAK : kadinvekadin.net