|
Miracle
Kayıt: 07 Şub 2008
Mesajlar: 1150
Şehir: Ankara
Cinsiyet: 
Durumu : Offline
|
 Tarih: Pts Mar 17, 2008 9:02 pm Mesaj konusu: Cevizli Patlıcan salatası |
 |
|
|
|
Malzemeler:
4 Adet orta boy patlıcan
4 Adet Yeil biber
1 su bardağı Ceviz içi
1/2 Demet maydanoz
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
250 gr Yoğurt
Karabiber
Sirke
Tuz
Yapılışı:Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin. Sarmısakları ezin. Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın...
_________________
Dünya yaptıklarımızın yankılanıp bize geri döndüğü bir dağdır... |
|
