Tarih: Pzr Mar 02, 2008 1:00 am Mesaj konusu: Keledoş
Malzemeler:
Heliz Otu
150 gr Kıyma
1.5 çay bardağı mercimek
Yapılışı:
Bu yemeğin yapımında mahalli adlar taşıyan bir çok ot kullanılır. Biz en çok kullanıra Heliz otuna göre yemeğin tarifini yapalım:
Bol miktarda Heliz otu suda iyice kaynatılır. Piştikten sonra sıkılarak suyu süzülür. Daha sonra kavurma ile bir miktar mercimek ve Heliz otu üçü birden yeniden kaynatılmaya bırakılır. Yeterli bir kaynamadan sonra hazır olan yemek tabaklara doldurulur. Bunların üzerine de bir tarafta hazırlanmış kurut ve kurutun üzerine de soğan yağ dökülerek servis yapılır.
İstek servise hazır hale getirilen kavrulmuş çedenede dökülür.
ismi hoşuma gitti diye baktım,ama tadı hakkında bi izlenime sahip olamadım hiç bilmediğim şeyler,ben geldiğimde keledoş istiyom şirin,bana keledoş pişir _________________ yakın olmak için uzak dur benden...
pişiririm canım merak etme ama bütün tencereyi sen içiceksin... ben asıl sana dayımdan yeni öğrendiğim bir cheesecake yapıcam gelince,new york usulü limonlu cheesecake...şu an elimdeki tabakda olan ve bayıla bayıla yediğim şey yani... _________________ Dünya yaptıklarımızın yankılanıp bize geri döndüğü bir dağdır...
Bu forumda yeni başlıklar açamazsınız Bu forumdaki başlıklara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız Bu foruma eklenti dosyaları gönderemezsiniz Bu forumdaki dosyaları indiremezsiniz
ben asıl sana dayımdan yeni öğrendiğim bir cheesecake yapıcam gelince,new york usulü limonlu cheesecake...şu an elimdeki tabakda olan ve bayıla bayıla yediğim şey yani... 
