Evde kıymalı pide

Çarşamba, Haziran 11, 2014, 21:39
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla

Fırından alacağınız ekmek hamuruyla kendi evinizde pratik bir şekilde kıymalı pide hazırlayabilirsiniz.

(5-6 adet pide için)

Malzemeler:

1 ekmeklik hamur
250 gram kıyma
2 yeşil biber
3 domates rendesi
Bir tutam maydanoz
Dilediğiniz baharatlar

Yapılışı:

Kıymayı tavada kavurun. Ardından kıyılmış biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin. En son domates ve baharatları da ekleyip pişene kadar bekleyin.

Tavanın altını kapattıktan sonra maydanozları ekleyip karıştırın.

Ekmek hamurunu ufak pideler gibi ayırın ve üzerine harcı dökün. Dilerseniz üzerini kapatabilirsiniz.

Pidelerinizin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.

Afiyet olsun













Yorum Yaz


.