Ev yapımı sirke tarifi

Pazartesi, Kasım 25, 2013, 23:52
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla

Salatalara farklı bir lezzet veren elma sirkesini evde hazırlamak ister misiniz?

Ev yapımı sirke tarifi malzemeler:

  • 1 adet cam kavanoz
  • 3-4 adet elma
  • 6 adet nohut
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay bardağı sirke
  • Yeteri kadar içme suyu

Ev yapımı sirke tarifi hazırlanışı:

  • Elmaları çok iyi yıkadıktan sonra kabukları ve çekirdekleriyle birlikte dörde ya da altıya bölüp kavanoza yerleştirin.
  • Üzerine tuz, şeker, sirke ve nohutları ekleyin.
  • Kavanozu ağzına kadar oda sıcaklığındaki içme suyu ile doldurun ve hava almayacak şekilde kapağını kapatın.
  • Arada sırada sallayarak 2-3 ay arası karanlık ve serin bir yerde bekletin.
  • Açtıktan sonra ince bir süzgeçle süzün.
  • Meyve tortularının kalmaması için saklayacağınız şişeye ya da kavanoza koyarken çok ince bir tülbentten geçirin.
  • Hazırladığınız sirkeyi serin bir ortamda saklayın.

KAYNAK : hürriyetaile













Yorum Yaz


.