Ev Yapımı Barbekü Sosu

Perşembe, Ağustos 13, 2015, 22:00
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla

Izgara tavuk ya da et yemeklerini tamamlayan BBQ olarak da bilinen enfes bir sostur Barbekü Sosu. Artık kendi imkanlarınızla evde de yapabilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet soğan
1 ya da 2 diş sarımsak
Zeytinyağı
1 tane acı kırmızı biber
Pul biber
Esmer şeker
Çok az pekmez
Kekik
Elma sirkesi
1 su bardağı ketçap
Tuz Karabiber
1 çay bardağı su
Hazırlanışı:
Sarımsak ve soğanı rendeleyin. Zeytinyağını tencereye koyun ve ocağın altını açın. Sarımsak ve soğanı bir süre kavurun. Sirke dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Kaynayana kadar kısık ateşte pişirin. Kaynama başladığı anda sirkeyi ekleyin ve 15 ya da 20 dakika kadar daha kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.
KAYNAK : nasil.com












Yorum Yaz


.