Dondurmalı tatlı tarifleri

Perşembe, Haziran 30, 2016, 21:24
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla

Sıcak yaz günlerinde evde yapılacak en güzel tatlılar, dondurmalı olanlardır. İşte, sizler için derlediğimiz dondurmalı tatlı tarifleri…

Dondurmalı İrmik Helvası

Malzemeler:

500 gram irmik,

1 paket margarin veya tereyağı

Şerbeti için:

2 su bardağı süt,

1 su bardağı su,

2 su bardağı şeker

İçi için:

Sade dondurma

Yapılışı:

Süt, su ve şekeri şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Bir başka kapta margarini eritin, margarin eridikten sonra irmiği ilave edin tahta bir kaşık ile irmiğin rengi koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kavurun.

Yeterli derecede kavrulduğunda tencerenin kapağını alarak çok dikkatlice şerbeti dökün. 6-7 dakika karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Ocağı kapatarak demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra karıştırıp küçük bir kaseye streç film sererek, tabanına ve kenarlarına helvadan döşeyin. Ortasına dondurma koyarak, ters çevirin. Üzerini fıstık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Dondurmalı tavuk göğsü

Malzemeler:

Yarım paket margarin,

1litre süt,

1 su bardağı un,

1 paket şekerli vanilya,

1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

tarçın ve badem

Yapılışı: Bir tencerede margarini eritin. Eriyen margarinin üzerine unu ekleyin, kısık ateşte 2 dakika unun rengini koyulaştırmadan kokusu çıkana kadar kavurun. 1 litre sütü azar azar ve unu karıştırarak tencereye ilave edin. Tüm sütü ekledikten sonra içine şekerin tamamını ekleyin ve karıştırın.

Tatlı koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edin ve mikserle daha koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra 1-2 dakika daha yüksek devirde karıştırın ve borcama dökün. Tatlı soğuyunca tarçın ve file badem ile süsleyin. 1 gece dinlendirdiğiniz tatlınızı dilimleyin ve dilim başına 1 top dondurma ile servis yapın.

Çikolata topları

Malzemeler:

8 top dondurma,

100 gram sütlü çikolata,

25 gram kırılmış fındık


Yapılışı:

8’er top dondurmayı tabağa alıp buzluğa atın. Benmari usulü çikolatayı eritip içine fındıkları ekleyip iyice karıştırın. Buzluktan çıkardığınız dondurma toplarını çıkarıp dikkatlice çikolataya bulayın ve soğumaya bırakın ve servis edin.

Dondurmalı sandviç

Malzemeler:

4 top dondurma,

1 muz,

8 adet kakaolu bisküvi,

4 yemek kaşığı karamelli sos,

25 gram çikolata rendesi.

Yapılışı:

1 muzu 4 bisküvinin üstüne dilimleyip yerleştirin.Muzun üstüne kaymaklı dondurma ekleyin. Karamelli Sos’u hazırladığınız dondurmalı bisküvilerinizin üstüne dökün. Hazırladığınız bisküvilerinizi geriye kalan 4 bisküvi ile sandviç haline getirip biraz bastırın. Üzerini çikolata rendesi ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.

KAYNAK : yumurtaliekmek.com














Yorum Yaz


.