Cup Cakes

Cuma, Aralık 30, 2011, 23:57
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla


Malzemeler:

150 gr. kekun 175 gr. süt 60 gr. bitter çikolata 125 gr. toz şeker 60 gr. yağ (eritilip, ılıtılmış) Yarım çay kaşığı vanilya 1 adet büyük boy yumurta (çırpılmış) Arzu ederseniz; 3-4 yemek kaşığı damla çikolata ya da çok ufak parçalara bölünmüş çikolata.

Tarif:

• Öncelikle sütü bir kaba boşaltalım ve kaynayıncaya kadar ısıtalım.
• Sonra altını söndürelim.
• Öte yandan, çikolatayı ve toz şekeri bir kaba koyalım ve üzerine sıcak sütü boşaltalım.
• Sonra da bir kenarda bu karışımı soğumaya bırakalım.
• Başka bir kaba ise yağı, vanilyayı koyup tahta bir kaşıkla karıştıralım.
• Bir taraftan yumurtayı ekleyelim.
• Şimdi de yukarıda hazırladığınız çikolata karışımını, elenmiş unu ve varsa çikolata parçalarını ilave edip, iyice karıştıralım.
• Küçük kek kalıplarına ya da küçük kağıt kek kalıplarının içine, bir parmak eksik kalacak şekilde dolduralım.
• Daha önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırına koyup, 15-18 dakika kadar pişirip çıkaralım.
• Soğutup servise sunalım.













Yorum Yaz


.