Cildiniz ve saçlarınız için…

Cumartesi, Ağustos 15, 2009, 23:51
Sağlık kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla



Güzelleştiren mönüler
• Pürüzsüz bir cilt için”organik havuç salatası”, ışıl ışıl içinse ”tahıllı penne…”Executive Şef Eyüp Kemal Sevinç ve Şef Ercan Acar’ın hazırladığı lezzetli tarifler size tepeden tırnağa güzellik vaat ediyor.

Vücudu güçlendiriyor


Avokado ve organik beyaz peynir salatası
Malzemeler
• 200 gr avokado, 100 gr yağsız beyaz peynir, 100 gr portakal, 80 gr roka, 20 gr ayçekirdeği, 20 gr zeytinyağı, 50 gr kivi, tuz, karabiber.
Hazırlanışı
• Roka yapraklarını tuz, biber ve zeytinyağıyla marine edin. Üzerine avokado, yağsız beyaz peynir ve portakal dilimleri yerleştirin. Derin bir kaba koyduğunuz salatanın üzerine ayçekirdeklerini serpiştirin.
Kalori 352Yağ 28 grKarbonhidrat 7 grProtein 10 gr

Toksinleri atıyor


Lahana Çorbası
Malzemeler
• 100 gr beyaz lahana, 60 gr piliç göğsü, 50’şer gram havuç ve kabak, 5 gr kişniş., 40 gr un, 50 gr krema, 200 ml tavuk suyu, 2 gr tuz, 2 gr beyaz biber, 30 gr zeytinyağı.
Hazırlanışı
• Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın. Tavuk haşlanırken içine bir dilim kuru soğan 1 adet defne yaprağı, 5-6 adet karabiber ve az miktarda tuz ilave ederek, tavuk suyunu tatlandırın. Kaynayınca süzüp, bir kaba ayırın. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Tencerenin içine bir miktar zeytinyağı döktükten sonra unu 2 dakika boyunca, sararıncaya dek kavurun. Malzemenin içine tavuk suyunu ekleyerek, çorbayı karıştırın. Kaynama noktasında suya, ince şeritler halinde doğramış olduğunuz havuçları ekleyin, Çorbayı 4 dakika kaynamaya bıraktıktan sonra ince ince doğramış olduğunuz lahanaları, kabakları ve haşladığınız tavukları da ilave edin. Bu sırada çorbanızın içindeki sebzelerin ezilmemesine dikkat edin. Çorbanız olmaya yakın bir zamanda yaklaşık 1 – 2 dakika öncesinden kremayı, tuzu ve karabiberi de ilave edin.
Kalori 116Yağ 18 grKarbonhidrat 7 grProtein 19 gr

Cildin pürüzsüz olmasını sağlıyor


Organik havuç salatası
Malzemeler
• 200 gr havuç, 100 gr ananas, 100 gr soya filizi, 5 gr zencefil, 30 gr limon, 0,40 ml zeytinyağı, 40 gr roka, 40 gr göbek salata, 2 gr tuz, 2 gr karabiber.
Hazırlanışı
• Roka ve göbek salata yapraklarını karıştırıp , zeytinyağı, limon suyu ve tuzla tatlandırın. Geri kalan malzemeyi bir kap içinde harmanlayın, Salata tabağının içine sosla lezzetlendirmiş olduğunuz yeşilliği yerleştirin, üzerine havuç, ananas, soya fiizi ve zencefil serpeştirin.
Kalori 107• Yağ 3 grKarbonhidrat 22 grProtein 3 gr

Saçlara parlaklık veriyor

Tahıllı penne
Malzemeler
•100 gr kepekli penne makarna, 50 gr kücük domates, 10 gr fesleğen, 2 diş sarımsak, 30 gr taze fasulye, 40 gr enginar, 40 gr havuç, 30 gr kabak, 100 gr keçi peyniri, 20 gr zeytinyağı, tuz, karabiber.
Hazırlanışı
• Zeytinyağını tavada ısıtın, Üzerine ilave ettiğiniz 2 diş sarımsağı, orta ateşte 2 dakika pişjrdikten sonra geri alın. Yağa ince ince kıydığınız fesleğenleri ekleyin, Fesleğenlerin üzerine domatesleri ilave edin. Daha önceden haşlamış oldugğunuz fasulye ve enginarı, domatesli sosla harmanlayın. Diğer bir tencerede makarnayı pişirip, sosla karıştırın, Ateşten tavanızı kaldırdığınız anda rokayı, tuzu ve biberi katın. Malzemeleri karıştırıp, tabağa boşaltın. Üzerine keçi peyniri dilimleri serpiştirin.
•Kalori 487• Yağ 23 grKarbonhidrat 61 grProtein 13 gr

Cildi tazeliyor


Organik siyah çikolata soslu çilek
Malzemeler
• 100 gr çilek, 30 gr organik çikolata, 30 gr portakal suyu. 30 gr krema, 40 gr şeker, 55 gr su, 15 gr kakao.
Hazırlanışı
• Çilekleri yıkayıp, kurumaları için bir kağıt peçete üzerine yerleştirin. Bu sırada su, şeker, kakao ve kremayı bir tencereye koyup, kaynatın. Kaynayan karışıma çikolatayı ekleyip, soğutun. Çilekleri portakal suyu ile kanştırın, sos ile servis edin.
Kalori 195• Yağ 7 grKarbonhidrat 42 grProtein 7 gr

Metabolizmayı hızlandırıyor


Somon filetosu
Malzemeler
• 200 gr somon filetosu, 100 gr roka, 80 gr domates, 30 gr ceviz, 50 gr krema tuz, 2 gr karabiber, 10 gr balsamik sirke, 30 gr domates sos.
Hazırlanışı
• Somon filetosunu ızgarada pişirin. Roka ,kir az domates, ceviz, tuz, karabiber ve balsamik sirkeyi derin bir kabın içinde harmanlayın. Somon ızgara ve salata tabağın üzerine yerleştirin. Domatesleri ve krema sosunu ilave edin.
Kalori 455Yağ 32 grKarbonhidrat 10 grProtein 28 gr

Güzellik kokteyleri


•Taze meyve ve sebzelerle hazırlanan bu karışımların her biri adeta bir “güzellik iksiri”! Hazırlayın ve etkilerini yitirmemeleri için saniyeler içinde tüketin.
Smile
• Cildi nemlendiriyor.
Malzemeler
• 3 adet yeşil elma, 2 adet limon, 1 kök taze zencefil.
Hazırlanışı
• Tüm malzemelerin suyunu sıkın ve birbiriyle karştırın. İçine bol buz ilave edin.
Kalori 110Yağ 0 Karbonhidrat 32 grProtein 20 gr

Tangy tonic
• Toksinleri vücuttan atıyor.

Malzemeler
•1 demet ıspanak, 3’er adet salatalık ve havuç, 1 demet maydonoz.
Hazırlanışı
• Malzemelerin tümünü katı meyve sıkacağından geçirin. Elde ettiğiniz karışıma 5-6 parça buz ilave edin.
Kalori 307Yağ 1 gr Karbonhidrat 54 grProtein 16 gr
Burner
• Yağları yakıyor.
Malzemeler
• 3 adet domates, 1 ‘er adet limon ve kereviz (orta boy), isteğe göre tuz, karabiber, 5 damla acı sos.
Hazırlanışı
• Malzemelerin suyunu sıkın. Bol buz ilave edin.
Kalori 175Yağ 2,3 gr Karbonhidrat 25 grProtein 4,5 gr

EKOLAY













Yorum Yaz


.