Çikolatalı Pasta

Miracle · Tarih: Pzr May 25, 2008 11:17 pm Mesaj konusu: Çikolatalı Pasta

Bir tane kakaolu pandispanya -Bir paket creme paradies -Üç paket süt kreması (600 gr.) -100 gr. bitter çikolata -80 gr. beyaz çikolata -Kavrulmuş file badem -1 su bardağı şekerli ılık süt

Hazırlanışı

Süt kremasını toz halındeki creme paradies ile çırpın, çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin. Pandispanyayı enine üçe kesin ve ilk iki katını ılık sütle ıslatıp kremasını sürün. En üstünü ıslatmayın, kaşık yardımıyla her iki çikolatdan yeteri kadar koyun. Kürdan veya başka bir çubuk yardımıyla mozaik deseni verin. Biraz bekleyin çikolata donsun. Kalan kremadan kenarlarına biraz sürüp, kavrulmuş bademleri yapıştırın sabırla. Buzdolabında bekletin 2 3 saat, servis yaparken oda ısısında olamasına dikkat edinki, keserken çikolatalar kırılmasın. Kaynar suya daldırılmış bıçakta keserken kırılmayı önler