‘Mutfak’ Kategorisi

Çocuklar bu atıştırmalıklara bayılacak

Çocuklar bu atıştırmalıklara bayılacak

Salı, Haziran 20, 2017 23:52

Hem eğlenceli görünen hem de çok lezzetli olan bu atıştırmalıklara çocuklarınız ‘hayır’ diyemeyecek. Dünyanın neresinde olursa olsun, annelerin en büyük sorunu çocuklara bir yiyeceği sevdirmek. Uzmanlar bu alışkanlığın eğlenceli yollar denenerek kazandırılabileceğini savunuyor. İşte birkaç öneri. Hem eğlenceli görünen hem de çok lezzetli olan bu ...

Kabak sepetleri tarifi

Kabak sepetleri tarifi

Çarşamba, Haziran 14, 2017 18:34

Doyurucu ve hafif kabak sepetleri nasıl yapılır? İşte kabak sepetleri tarifi ve malzemeleri...   Kabak sepetleri malzemeler 5 adet kabak 100 g ufalanmış rokfor peyniri 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peynir 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı beyaz ya da kırmızı (kuru) biber 2 adet domates, sadece kenarları kalacak şekilde ...

Tavuklu lazanya tarifi...

Tavuklu lazanya tarifi…

Çarşamba, Haziran 14, 2017 18:29

Lezzetli ve doyurucu tavuklu lazanya nasıl yapılır? İşte tavuklu lazanya tarifi ve malzemeleri... Beşamel soslu tavuklu lazanya malzemeler 1/2 paket lazanya (yaprak hamur) 500 gr tavuk 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 adet sivri biber 1/2 su bardağı sıcak su 2 su bardağı rendelenmiş ...

Tarhanalı tavuk tarifi

Tarhanalı tavuk tarifi

Cumartesi, Haziran 10, 2017 23:24

Hep çorbasıyla bildiğimiz tarhanayı bu defa küçük atıştırmalıklar halinde denemeye ne dersiniz? Size vereceğimiz bu lezzetli tarifle tarhana tavuklarınıza bambaşka bir aroma verecek. İşte tarhanalı tavuk tarifi. Lezzetli tarhana çorbası, mutlu bir evin işareti gibi. Peki yöresel tatlarımızdan tarhanayı hiç başka bir yemekte kullanmayı düşündünüz ...

Osmanlılar neden sofrada su içmezdi?

Osmanlılar neden sofrada su içmezdi?

Cuma, Haziran 9, 2017 19:31

Hem iftarda hem sahurda yenen pilava neden 'temcit' adı verildi? Has ekmek, hangi fırınlarda pişerdi? 19'uncu yüzyılda oruç nelerle açılırdı? İşte Osmanlı'da sofra adabına dair ilginç bilgiler... Osmanlılar zeytin ağaçlarıyla dolu topraklar üzerinde yaşamalarına rağmen, yüzyıllar ...

Kimyonlu somon tarifi...

Kimyonlu somon tarifi…

Pazartesi, Haziran 5, 2017 22:19

Kimyonlu somon malzemeler 1 dilim somon 12 çay kaşığı toz kimyon Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 2 adet defne yaprağı 1 çay kaşığı tane karabiber Yarım çay kaşığı tuz Kimyonlu somon nasıl yapılır? Somon dilimini kimyonla kaplayın ve 15 dakika beklemeye bırakın. Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, ...

Ramazan'a özel çorba önerileri...

Ramazan’a özel çorba önerileri…

Çarşamba, Mayıs 31, 2017 21:36

Ne zaman olursa olsun çorba vazgeçilmez lezzetler arasında sofralarda yerini alıyor. İşte Ramazan'a özel çorba önerileri... On bir ayın sultanı Ramazan artık yaz aylarına denk geliyor. Sıcaklarla beraber oruç tutanlar için iftar vaktinde serinletici ve hafif yemekler iyi bir alternatif oluşturuyor. Kolay bulunabilen ...

İftar sofralarının vazgeçilmezi aynı zamanda tam bir şifa kaynağı!

İftar sofralarının vazgeçilmezi aynı zamanda tam bir şifa kaynağı!

Salı, Mayıs 30, 2017 22:24

Güneydoğu illerinde yaşayanların serinletici etkisi nedeniyle sıkça tercih ettiği meyan şerbeti, iftar sofraların vazgeçilmezi oluyor. Yaz aylarında serinlemek amacıyla tüketilen meyan şerbeti, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor. Birçok hastalığa iyi geldiği belirtilen şerbet, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin bunaltıcı sıcaklarında bölge halkının tercih ettiği ...

Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?

Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?

Pazartesi, Mayıs 29, 2017 21:14

Ramazan pidesi, iftar sofralarımızn vazgeçilmez tadıdır. Ramazan ayıyla özdeşleşmiştir, iftar sofralarımızdan hiç eksik etmeyiz. Hepimizin canı çeker. Sıcakken de mis gibi kokar. Sevmeyen yok gibidir, arasına bir de tereyağı ve tulum peyniri koydunuz mu değmeyin keyfinize! Artık bu tada ulaşmak çok kolay. Canınız çekti mi ...

Evde Hindistan cevizi yağı nasıl yapılır?

Evde Hindistan cevizi yağı nasıl yapılır?

Pazar, Mayıs 28, 2017 20:41

Evde Hindistan cevizi yağı yapmak ister misiniz? Adım adım fotoğraflarla Hindistan cevizi yağı yapımını anlatıyoruz! Hindistan cevizini ortadan ikiye bölün. İçindeki beyaz kısmı dondurma kaşığı veya bıçakla çıkarın....


.