‘Mutfak’ Kategorisi

Pırasa çorbası tarifi

Pırasa çorbası tarifi

Pazartesi, Şubat 19, 2018 23:55

  Pırasa çorbası kışın vazgeçilmez hem sağlıklı hem de lezzetli çorba tarifleri arasındadır. Pırasa temizlemesi zor bir sebze olduğundan iyice temizlenmeden çorba yapılmaması gerekir. Pırasa çorbası tarifi yapması basittir ancak pırasayı yıkamak biraz zahmet gerektirdiğinden vaktinizi alabilir. Kötü ve kumlu kısımlarını gizlemekte usta olan pırasaları ...

Mutfağın püf noktaları...

Mutfağın püf noktaları…

Cuma, Şubat 16, 2018 20:09

  Mutfakta zaman geçirmeyi seviyorsanız bu püf noktalarını bilmenizde fayda var... Muzları birbirinden ayırmazsanız daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Pişirdiğiniz et çok sert ise üzerine biraz sirke, limon suyu veya bira dökerek yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Fazla pişirdiğiniz ...

Peynirli pişi tarifi

Peynirli pişi tarifi

Cumartesi, Şubat 10, 2018 22:51

Hem kolay, hem de kahvaltı masanızı şenlendirecek cinsten bir pişi yapmaya ne dersiniz? Malzemeler 4 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket maya Yarım tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ayçiçek yağı Beyaz peynir Maydanoz   Hazırlanışı: Bir kapta elekten geçirdiğiniz unun üzerine maya ...

Pikan cevizli güvercin pastası tarifi

Salı, Şubat 6, 2018 22:12

Pikan cevizli güvercin pastası tarifi hem hafif hem çok lezzetli. 14 Şubat Sevgililer Günü'ne çok az zaman kaldı. Size kendinizi özel ve değerli hissettiren sevgililerinize ellerinize yaptığınız bir tatlıdan güzel bir hediye olamaz. Pikan cevizli güvercin ...

Keyfinizi hemen yerine getirecek  sandviç tarifleri

Keyfinizi hemen yerine getirecek sandviç tarifleri

Pazartesi, Şubat 5, 2018 22:01

Nefis iki dilim ekmek arasına sığdırılmış onlarca lezzetin ifadesi olan sandviçler, damak çatlatan zenginlikteki bir iç malzemeyle öğünün başkahramanı haline gelirler. Yapımı pratiktir, eğlencelidir ve yemek için de kurulu bir sofra düzenine ihtiyaç yoktur. Kısacası tamamen lezzet odaklıdır. İşte sizi yaparken de yerken de mutlu edecek 4 sandviç ...

Tavuk yemeklerinizin çok daha lezzetli olmasını sağlayacak püf noktaları

Tavuk yemeklerinizin çok daha lezzetli olmasını sağlayacak püf noktaları

Pazartesi, Şubat 5, 2018 21:52

Tavuk pişirirken daha az emekle daha lezzetli sonuçlar elde etmek için bu püf noktalarına bir göz atın... Tavuk eti, hem yağsız bir protein kaynağı olmasıyla hem de kırmızı ete kıyasla daha ekonomik olmasıyla birçoğumuzun evinde sıklıkla tükettiği bir malzeme. Peki, tavuk pişirirken hem ...

Havuç çorbası nasıl yapılır?

Havuç çorbası nasıl yapılır?

Perşembe, Şubat 1, 2018 22:00

Çocuğunuz sebze sevmiyorsa sizlere harika bir tarifimiz var: Kerevizli, zencefilli havuç çorbası! Peki besleyici, sağlıklı ve lezzetli havuç çorbası nasıl yapılır? Havuç çorbası tarifi ve malzemeleri... Havuç çorbası malzemeleri 4 adet büyük boy havuç 1 adet soğan 1 adet kereviz 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı ...

Hangi yemeğe ne kadar acı biber eklenmeli?

Hangi yemeğe ne kadar acı biber eklenmeli?

Pazar, Ocak 28, 2018 22:17

İnsan sağlığı için yararlı olan acı biberler ve çeşitli acılı baharatlar tüketimi aşırıya kaçıldığında sağlığımızı tehdit edebiliyor. Bizde damakta hoş bir tat bırakan acı baharatların sağlığa zarar vermemesi için ne kadar tüketilmesi gerektiğini araştırdık. İşte yemeklere göre koyulması gereken acı miktarı... Çorbaya katılan pul biber Akşam ...

Mutfakla ilgili 20 pratik bilgi

Mutfakla ilgili 20 pratik bilgi

Cuma, Ocak 26, 2018 22:46

Bu pratik bilgiler işinize çok yarayacak. Yemeklerle ilgili tüyolar 1. Tohumları sebzelerden nasıl hızlı ayıklarım? Kabakların ve salatalıkların tohumlarını hızlı bir şekilde çıkarmak için dondurma kaşığını kullanın. Keskin kenarı, sebzelerdeki tohumları kolaylıkla sıyırır. Dondurma kaşığını ayrıca ince dilimlenmiş bir salata yapmak için de kullanabilirsiniz.  ...

Körili tavuk nasıl yapılır?

Körili tavuk nasıl yapılır?

Cuma, Ocak 26, 2018 22:14

Taze baharatlar ve sebzelerle süslenmiş körili tavuk tarifi... Körili, baharatlı ve taze kişnişli tavuğun yanında olmazsa olmazı buharda haşlanmış sebzeler ve kakule aromalı yağsız pirinç pilavı ile misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir ana yemek. Kakuleli pirinç pilavının kısaca tarifini notlar bölümünde bulabilirsiniz. Servis: 6 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme ...


.