Balkabaklı Pasta

Cuma, Aralık 30, 2011, 23:54
Mutfak kategorisi. Bu mesaja 0 yorum yapıldı.

FaceBookta Payla


Malzemeler:

30 adet bisküvi 3 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı tarçın 8 dilim kabak 2 bardak tozşeker 1 paket krem şanti 1 paket vanilya 1 bardak süt Üstü için: 1 bardak ceviz 1 bardak şeker

Tarif:

• Bisküvileri un haline getirip yağı eritin.
• Tarçınla karıştırıp bisküvileri hamur haline getirerek tart kalıbına yayın.
• Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp bekletin.
• Tencereye kabak, 1 çay bardağı su ve tozşeker koyup iyice pişirin.
• Mikserden geçirip vanilyayı ekleyin.
• Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip tartın üstüne yerleştirin.
• 1 bardak şekeri tavada eritip kahverengileştirin, cevizleri içine atın.
• 2-3 dakika sonra 6 kaşık krema ilave edip iyice karıştırın.
• Ilımaya başlayınca kabakların üstüne cevizli karameli dökün.

Not:

Püf noktası: Şekerin içine konan krema, şekerin katılaşmasını önler.

mahmure.com













Yorum Yaz


.